大和地区在宅介護支援センター主催のもと
介護予防教室を行いました。
利用者ご家族を中心に6名の皆様にご参加いただきました。
今回のテーマは、『施設の栄養マネジメント』です。
当施設の栄養士より
栄養補助食品 や 胃ろうについて、
また、栄養管理の説明を 実際利用者に提供している
四季ごとの食事の写真をもとに
説明させていただきました。
栄養補助食品の食事体験もして頂きましたが、
口に含んでも 呑み込むことまでは困難だったようです。
参加者からは、
『利用者の栄養摂取のために、いろんなことをしてくれて有り難い。』
『摂取方法など細かく分かり良かった。』
などのお言葉を頂きました。
今後の栄養管理の活力になります。（栄養士より）